Restoranınızın masa örtülerinin bakımının şirket içinde yapılması

Restoran masa örtüleri, şaraptan ruja ve aradaki her şeye kadar pek çok zorlu lekeyle karşı karşıyadır.

Restoranınızın iyi itibarını korumak ve hijyenik bir yemek deneyimi sağlamak için, her misafirinize temiz, lekesiz masa örtüleri ve masa peçeteleri sağlayarak masa ayarlarınızın her zaman en iyi şekilde göründüğünden emin olmak isteyeceksiniz.

Neyse ki bu lekeleri etkili bir şekilde tedavi etmek ve masa örtülerinizin mümkün olan en iyi durumda kalmasını sağlamak için yapabileceğiniz şeyler var.

Masa örtüleri ve masa peçetelerinizdeki lekeler nasıl çıkar?

 

Hızlı hareket edin

Lekeye ne kadar çabuk müdahale ederseniz, onu çıkarma şansınız o kadar artar. Ne kadar beklerseniz leke kumaşın liflerine o kadar çok işleyecek ve çıkarılması da o kadar zor olacaktır.

Hızlı hareket etmek isteseniz de ürünleri ilk kez kullanıyorsanız yama testi yaptığınızdan emin olun. Bunu, masa örtüsünün veya masa peçetesinin daha az görünen bir alanına az miktarda uygulayarak yapabilirsiniz.

Restoran çamaşırlarını ıslatma ve yıkama

Maksimum leke çıkarımı için çamaşırları gece boyunca sıcak suda bekletin. Lekeyi tedavi etmeye gelince, öncelikle fazlalığı temiz bir kağıt havlu veya bezle silin. Daha sonra enzimlerle yapılan bir tedaviyi tercih edin ve lekenin üzerine hafifçe vurun.

Lekeyi keten kumaşa daha fazla bulaştıracağından ve kumaşa zarar verebileceğinden sert fırçalamaktan kaçının. Çarşafları yıkadığınız sıcaklık, lekenin türüne bağlı olacaktır; örneğin sıcak su, protein lekelerinin oluşmasına neden olabilir ancak yağlı lekelerin çıkarılmasında faydalıdır. Mısır nişastasıyla kaplı beyaz bir bez de fazla yağı emerek yağlı lekelerin giderilmesine yardımcı olur.

Masa örtülerini ve masa peçetelerini kurutmanın en iyi yolu

Masa örtülerinizi güneşte kuruması için asmak lekelerin ağartılmasına yardımcı olurken çamaşır makinesinde kurutmak aslında lekelerin oluşmasına neden olabilir. Çarşaflarınızı mümkün olduğunca düz bir şekilde kurutarak şekillerini korumalarını sağlayın. Masa örtünüzü veya peçetenizi kuruturken lekenin çıkmadığını fark ederseniz, en iyisi lekeyi geri çekip yıkamaktır. Isı lekeyi kalıcı hale getirebileceğinden bu aşamada çamaşırları ütülemekten veya kurutucuya koymaktan kaçının.

Masa örtülerinden balmumu lekelerini çıkarma

En yaygın lekelerden biri mumların masa örtülerine damlamasından kaynaklanır. Neyse ki, balmumu lekeleri, lekeyi dondurarak ve donduktan sonra balmumunu kazımak için kör bir bıçak kullanarak etkili bir şekilde çıkarılabilir. Alternatif olarak, bir torba buz doldurup lekenin üzerine koyarak balmumunun sertleşmesini sağlayabilirsiniz.

Balmumu lekeleri, lekeli alanın her iki tarafına da kağıt havlu konularak ve kağıdın üzerini orta sıcaklıkta ütülenerek ısıyla da çıkarılabilir. Ütünün ısısı balmumunun erimesini ve kağıt havlunun içine batmasını sağlayacaktır. Ağdanın tamamı çıkana kadar bu işlemi temiz kağıt havluyla tekrarlamalı ve ardından çarşafları normalde yaptığınız gibi yıkamalısınız. Kalıntı kalıp kalmadığını görmek için kumaşa biraz su sıçratabilirsiniz, su kalan balmumunu akıtacaktır.

 

Restoran masa örtülerinizi daha uzun süre bozulmadan nasıl koruyabilirsiniz?

 

Restoran masa örtülerinizi düzenli olarak sıralayın ve döndürün

Çarşaflarınızı kumaş türüne göre, masa peçetelerini, mutfak havlularını ve masa örtülerini ayırarak ayırın. Çarşaflarınızı ayırmak, lekeleri ve kokuları diğer türlere göre daha fazla tutma eğiliminde olan keten peçeteler için özellikle önemlidir.

Çarşaflarınızı döndürmek de önemlidir ve bunu en az haftada bir kez yapmalısınız. Çarşafları üç gruba ayırın: ağır lekeli, orta derecede lekeli ve hafif lekeli. Ağır lekeli çarşafları diğer ikisinden ayrı olarak işlenmek üzere bir kenara koyun.

Restoran masa örtülerinizi düzenli olarak yıkayın

Restoran çarşaflarınızı düzenli olarak yıkamak, masa örtüsü bakımının önemli bir bileşenidir ve ihtiyacınız olduğunda her zaman temiz nevresimlerin hazır bulunmasına yardımcı olur. Bir çamaşır yıkama programı ayarlamak, çarşaflarınızı yıkamanın en iyi yollarından biridir. Masa örtülerini yıkarken, zamanla kumaşın liflerinin sararmasına ve zarar görmesine neden olabilecek ağartıcılardan kaçınmak en iyisidir.

Çarşaflarınızın birbirine karışmasını önlemek için çamaşır makinenizi aşırı doldurmaktan kaçınmak da iyi bir fikirdir. Yıkanabilir bir çamaşır torbasına yatırım yapmak, çamaşırlarınızı yıkanırken güvende tutmanıza yardımcı olacaktır. Çarşafların kurumadan önce bükülmesini veya sıkılmasını önlemek istersiniz, çünkü bu onların dayanıklılığını korumaya yardımcı olacaktır.

Narin çamaşırlarla uğraşıyorsanız veya daha dikkatli olmak istiyorsanız elde yıkama iyi bir seçenek olabilir. Kumaşa zarar verebilecek sert kimyasallar içeren temizlik ürünlerinden kaçının.

Restoran masa örtülerinizi uygun şekilde saklayın

Çarşaflarınızı en iyi durumda tutmak için katlayıp düz bir şekilde saklamak isteyeceksiniz. Maksimum organizasyon için çarşafların üzerine boyutlarına göre farklı renkte şeritler dikebilirsiniz. Bu, aceleniz olduğunda hangisine ihtiyacınız olduğunu bulmanızı kolaylaştıracaktır. Daha değerli çamaşırlar, daha fazla tazelik sağlamak için koku keseleriyle birlikte kapalı torbalarda saklanabilir.

Restoran masa örtülerinizi ütülemek

Ütülemeye nemli çamaşırlarla başlamak ve ütü masası kullanmak en iyisidir. Başlamadan önce ütünüzde yanık izi olup olmadığını kontrol edin. Eğer fark ederseniz, bunları bir temizlik ürünüyle temizleyebilir veya diş macunu kullanabilirsiniz.

Başlamadan önce buhar mekanizmasını da kontrol etmeli ve mineral lekelerini önlemek için damıtılmış su kullanmayı düşünmelisiniz. Keten peçetelerin ütülenmesi, kıyafetlerin ütülenmesiyle aynı işlemi içerir, eşit bir basınç uygulayın ve çamaşırların yanmasını önlemek için ütünün sürekli hareket ettiğinden emin olun. Çarşafın ters tarafını ütüleyerek başlayın, ardından masa örtüsünü ters çevirin ve arka tarafı tamamen bittiğinde ön tarafı ütüleyin.

Eski restoran masa örtülerini değiştirin

 

Kendi tesislerinizde masa örtülerinizin bakımında en iyi sonuçları elde etmek için, yüksek kaliteli ticari masa örtüleri ile başlamak çok önemlidir.

Birinci sınıf keten ürünleri seçerek yemek alanınızın genel ambiyansını ve estetiğini artırabilirsiniz. Ek olarak, yüksek kaliteli masa örtüleri daha dayanıklı, leke tutmaz ve bakımı kolay olma eğilimindedir; bu da onu uzun vadede akıllıca bir yatırım haline getirir.